Кафе имбирь нижний новгород, Что стало с кафе, которые переделали в шоу «На ножах» в Нижнем Новгороде - 16 марта - multisoc.ru
Зато шеф оценил десерт. Внутреннее «убранство» тоже переделали на другой лад. Она забрала роллы и сказала через 10 мин принесут другие Заказать банкет.
А посетителей нет. Кто сможет помочь? Конечно, повар-джедай-самурай Ивлев. Ивлев приезжает и вскрывает все проблемы заведения: раздутое меню, невкусные блюда, необученный персонал. Все рады. На экраны шоу вышло 22 апреля года, в самом начале пандемии. Заведение расположено в молодом жилищном комплексе, можно сказать, на окраине Нижнего Новгорода.
В общем, в спальном районе.
Плюсом можно считать, что бар размещается в цоколе двухэтажного Торгового центра местного значения. Микрорайон был отстроен в году, а сам торговый центр открылся в году. Возможно и название заведения связано именно с этим.
При таком расположении основными клиентами заведения были местные жители, посетители торгового центра - скорее всего, тоже местные жители, так как центр небольшой - и сотрудники торгового центра. Для последней категории самым важным, конечно же, был бизнес-ланч, который заведение и предлагало. Посетители могли как послушать выступление приглашенных исполнителей вживую, так и просто посмотреть футбольный матч или фильм.
Ну, или, как во время визита Ивлева, смотреть на изображение горящих дров. В году интерьер выглядел примерно также, как и в О сервисе было больше отрицательных отзывов. Еда и атмосфера оценивались средне, но большинство считало, что соотношение цена-качество было вполне адекватным. Хотя о качестве караоке-оборудования отзывы посетителей довольно сдержанные.
На третий год существования бара владелец решил провести ребрендинг, о чём оповестил своих читателе. Небольшие точки этой компании находятся в разных местах Нижнего Новгорода: в торговых центрах и супермаркетах. Праздник по сложившейся традиции будет двухдневным и пройдет в парке «Швейцария» 5 и 6 августа.
Источник: Наталья Бурухина. По словам мэра, пока программа фестиваля держится в секрете, но есть договоренность создать «Нижегородский лимонад» — этим Константин Ивлев займется лично.
Мы же решили вспомнить и рассказать о других проектах, к которым повар прикладывал руку. Нет, шеф! Вдохнуть новую жизнь в нижегородские кафе Ивлеву удалось ненадолго.
Многим нижегородцам Константин Ивлев знаком по телевизионной передаче «На ножах». Ее суть в том, что известный шеф-повар пытался спасти заведения общепита от разорения и вдохнуть в них новую жизнь: он менял концепцию, создавал эксклюзивное меню, преображал внешний вид и совершенствовал менеджмент организации. С года Ивлев модернизировал пять нижегородских кафе, но денег и известности им это не принесло — всё вышло совершенно иначе. В году помощи у Константина Ивлева попросили владельцы кафе «Венский дворик» на Автозаводе.
У заведения было очень много проблем и с персоналом, и со вкусом да и внешним видом еды. После преображения кафе стало пивным рестораном и получило название «ШницельBeer». Ивлев нашел нового шеф-повара, научил персонал обслуживать гостей и готовить правильные шницели. Меню кулинар укоротил и добавил побольше сортов пенного в карту напитков. Однако в новом формате пивного ресторана заведение просуществовало недолго.
В году владельцы вернули прежнее название и откатились к концепции классического кафе, поскольку заведение было больше ориентировано на банкетные обслуживания праздников. А два года назад кафе переехало на другое место, и от совместной работы с Ивлевым остались лишь добрые воспоминания.
Источник: Na-nozhah. RU в кафе «Венский дворик». Второе нижегородское заведение, которое «русский Гордон Рамзи» преобразил в году, называлось «Компот». Двое мужчин подарили кафе своим женам, которые никогда не занимались ресторанным бизнесом.
Разобравшись в ситуации, Константин Ивлев уволил управляющего кафе, а следом придумал новое название — «Соседи». Потом поменял интерьер и обновил меню.
Реанимация обошлась в тысяч рублей. От смены интерьера владелицы пришли в восторг. Какое-то время кафе работало в новом формате — там было уютно и вкусно, однако в году оно закрылось.
Сейчас на его месте располагается «Магнит Косметик». История третьего нижегородского заведения, которое пытался вернуть к жизни Константин Ивлев, самая парадоксальная. Когда передача о переделке кафе вышла на экраны, самого места уже не существовало.
Бизнес ланч c до , Wi-Fi, спортивные трансляции. Сразу скажу, что поход в это заведение, а особенно администратор в лице официанта оставил единственные негативные впечатления от поездки в Н.
Сначала показалось, здорово, что официант пыталась запомнить весь заказ на 7 чел, но как оказалось позже она переоценила свои способности Нужно отметить что все готовилось очень долго.
И когда подали заказанную свинину с картошкой оказалось что заказ перепутан и так ожидаемая свинина оказалась курицей И вуаля Нужно отметить что книга не находилась в свободном доступе на уголке посетителя, так же как там не находилось никаких контактов руководителей и надзорных органов.
По требованию контакты руководства предоставлять отказались. Сервис и отношение персонала на уровне спальной окраины города а не Покровки Очень очень обожаю суши и чаще всего я был в этом кофе Всегда беру набор за 2к Руб.
Ну обычнос компанией
